这个排骨吧，说难吃不至于，就是烧得太老，影响口感，连苏铭都能尝出来，更不要说某些挑剔的食客了。要是普通的家庭，或者街边大排档什么的，倒是还能凑合吃吃，可正儿八经开饭店，客人就算不摔盘子，下次也不会再来吃了。
“60分也不错，及格了嘛。”南宫煌没心没肺的，弹了弹手头的烟灰：“反正我做菜不是我强项。”
“那你强项是什么？”苏铭问。
作为一个厨师，做菜不是强项，那什么是强项？
难道他就是传说中厨师中唱歌最好的，歌手中做菜最棒的那种奇人？
南宫煌站起来把烟头丢地上踩灭，问：“有酒没？”
“有啊。”厨房后面小仓库里常备着几箱红白啤，以备有时候招待客户，或者内部聚餐。
这小子的强项是喝酒？
苏铭心想自己上辈子积了什么德啊，老天爷居然给自己发来这么个极品‘烟酒生’小舅子。
不过，接下来发生的一幕，却让苏铭对南宫煌有些刮目相看了！
他从仓库里选了两种酒，一瓶矿泉水，还有几块柠檬小水果，又从冰箱里拿了一盒冻好的冰块，在桌上一溜排摆开，随便找了个几个长口的空玻璃杯，把几种酒混合在一起，一系列让人眼花缭乱的动作之后，几种酒层次分明的混合在杯子里，南宫煌随手朝杯子口插了片开口柠檬，把杯子推到苏铭面前。
“你是调酒师？”没吃过猪肉，也见过猪跑，苏铭还是知道他刚才在干嘛的。
“我自学的。”南宫煌一脸自豪的说：“我一直想自己开个酒吧，就是没钱。我爸又不肯支持我，姐夫，不是我吹牛，我调酒的手法，在我们学校里绝对是顶尖的，市里几个著名酒吧的调酒师都不如我。”
调酒这种事关键看手法，味道反而没那么重要。绝大多数人，哪怕经常喝酒的老酒鬼，其实根本分辨不出来几种酒是否比例恰当，口感品质如何。苏铭就更分辨不出来了，仅仅从刚才南宫煌的手法来看，就跟变戏法似得，相当能吸引眼球。
没想到他还有这门本事，苏铭考虑了一下：“这样吧，听风阁一共有五层，下面两层做饭店，第三层，可以改成一个小型酒吧。我聘用你了，你去负责这个酒吧。”
这小子长相还挺帅的，有南宫家的基因在那里放着，南宫煌想要丑也丑不到哪里去，要是走帅哥路线，再配合上不错的调酒手法，绝对能吸引一大片少女。
而且能看得出来，南宫煌对这一行感兴趣。刚才他做排骨的时候，从头到尾都叼着烟，吊儿郎当的，可调酒的时候，非但没抽烟，整个人的注意力全部集中在酒上，非常的投入。
兴趣是最好的老师，就算是一个根本不会调酒的人，只要有兴趣，一样可以学得好。何况他本身的底子就很不错。
苏铭很少去酒吧，但也在电视上看见过调酒师调酒，南宫煌现在的手法未必就比电视上那些人差。
听说能管理整个酒吧，即便是一个小型酒吧，南宫煌也是大喜过望，惊呼说：“真的啊！”
“当然是真的，不过嘛……”苏铭拖长了声音，歪着头，仔仔细细的打量着南宫煌。
“姐夫，你这么盯着我干嘛？”南宫煌被苏铭盯得心里毛毛的，咽了口口水，“你……你不是是gay吧？要潜规则我？”
“潜规则你个大头鬼！”苏铭翻了个白眼，指着他满头五颜六色的毛，“我告诉你，工作就认认真真工作，把你满头野鸡毛都给我染回来，还有耳环什么的，全部去掉。总而言之，把自己捯饬捯饬，什么时候像个人样子了，什么时候就让你经营酒吧。”
即便是酒吧这种充满时尚气味的场所，南宫煌这一身造型，也太过分了，完全不是时尚，而是就是九十年代吹剪烫，又俗又土。
“姐夫早说啊，吓我一大跳。”南宫煌长吁一口气，摸着头发，又有点舍不得的样子，嘀咕说：“其实，我现在这个样子，也挺好的嘛。”
苏铭没搭理他，直接转身厨房外走，淡淡道：“随便你喽，要么捯饬好，来管酒吧；要么就继续现在这样，我重新给你找个工作，当大厨。”
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