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花啤公司内部,到区域负责人级别,属于营销高层,属下配置行政助理、财务经理、销管经理等职能人员,不需要亲自撰写方案。

一般是属下人写好方案,区域负责人审核即可。

卫来晋升时间短,保持着写方案的习惯。

关于魔都市场的大计划,卫来对工作进行分工,指派各业务部经理筹划各自区域的门店促销活动,以及小型推广活动。

然后上报到区域,对全魔都的活动整合,调整活动节奏,放大效果。

而卫来自己,撰写高端消费群体培育方案!

从2月底到3月初,卫来一直忙着高端消费者俱乐部的事,他没有坐在办公室空想,而是寻找各种途径,去了解目标群体。

相当一部分时间是守在鼎盛酒行,当然不是等顾客上门。

高端消费群体,消费频率不是很高,不喜欢自己到门店取货,他们更喜欢先下单,再享受送货服务,有些是没那个时间,也有些是彰显自己“高人一等”。

什么人都有……

卫来在鼎盛酒行,更多是跟门店营业员交流。

鼎盛酒行的消费群体,同样有大众消费者,他们不是北欧小麦啤的目标消费者,需要进行区分,然后从营业员处调查此类消费者的习性特点。

一线营业员见识的多,对高端消费群体“高人一等”的心态更有体会。

很多到店的消费者,尤其是买名酒或进口酒的人,通常是看不上营业员,他们以“高级VIP”自居,或者说自己是老板顾鼎的朋友,然后享受营业员小心翼翼的服务。

鼎盛酒行设置VIP,目的就是满足这个心理!

且不说他们“高人一等”的特权心态,消费能力却是实打实的强。

原价一千多的茅镇,价格被炒到两千多,人家根本不在乎,都是成箱的买,部分大户一次买很多箱,导致酒行的茅镇大部分时间是缺货状态。

进口酒亦是如此,专挑贵的买。

越是需要加价的产品,越是受高端人群欢迎,倒是主打“性价比”的酒水,高端消费群体根本不会考虑。

卫来有此得出北欧小麦啤的基本策略,控量、控价!

前期必须限量,价格往高了标,不执行任何促销活动。

企业在推高端化的时候,最容易进入的误区就是产品促销……

需要促销吗?

高端人群:看不起谁呀,我们缺那两个钱?

针对高端产品做促销,就是对消费心理把握不准。

限量LV需要促销吗?

商务车阿尔法需要促销吗?

顶配迈巴赫需要促销吗?

选择高端超高端商品的消费者,根本就不差钱,所以促销没用。

当然不是什么都不做,而是怎么赋予商品“高端”属性?

不是什么商品标价很贵,就会有人买单。

茅镇为什么溢价很高,依然有大把的人买单呢?

那是因为茅镇酒厂长期运作的结果,还不是白酒老大的时候,人家长期坚持对特殊部门的公关,广为人知的就是军队特供产品。

“特供”二字本身就有稀缺、特权等属性,再加上军方背书,所以形成共同认知,适合作为公关礼品,给特殊部门赠送时,容易得到认可。

简单来说,大家都认可茅镇的溢价!

不喜欢喝茅镇的人,可以随便找一家烟酒店,一瓶就能换一千六七到两千块钱,一箱就是万把块钱。

某种意义上来说,送茅镇就是送钱。

限量LV差不多的意思,不管成本多少,就是有很多人认可,有升值空间。

道理听起来简单,实际操作可不容易。

人家茅镇本就有名酒基因,多届名酒评选从未落榜,坚持十几年的军队政府公关,最近几年有所收获,从所有白酒企业中脱颖而出,LV更是一百多年的历史,成为时尚潮流的引领者。

时至今日,茅镇白酒和限量LV就是奢侈品,同时具有金融属性。

它们跟普通消费者,已经没什么关系了……

卫来先后跟鼎盛酒行多个门店营业员深聊,又跟智胜合一老板杨宇探讨高端消费群体的培育,得出结论是意见领袖的引领。

茅镇白酒和LV的策略,属于长期的品牌建设,这种路径需要花啤总部推动,而且见效比较慢,在时间上行不通。

花啤在魔都区域的高端化工作,乃是卫来破局计划,公司不会给很长时间。

若是在以前,快速见效根本不可能。

现在是互联网时代,信息传播速度快,一切皆有可能!

卫来筹谋的计划,就是新模式包装的老方法。

互联网模式的意见领袖公关!

意见领袖又称KOL,最初是传播学的概念,即是信息传播中可以影响其他人态度的关键人员,因为营销和传播密不可分的关系,所以将这个概念加以吸收,并且在市场营销中发扬光大,意见领袖培育成为营销工作的重要环节。

茅镇的特殊部门公关,本质上就是意见领袖培育。

相较于茅镇的大范围公关培育,卫来是花啤公司魔都区域负责人,他只考虑魔都区域意见领袖,城市中产以及更高收入人群。

区域小范围运作,肯定比全国操作容易的多。

所以卫来获取鼎盛酒行的消费者俱乐部信息后,立即分类分析。

对比啤酒和白酒,北欧小麦啤预计售价25元以上,对标的白酒至少三四百元,即水晶剑的价位,以及更高端的人群。

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