清涵一行来到安肃县衙，县衙的差役认出了清涵，连忙往里禀报。
而安肃知县秦谨知正好在县衙里办差呢，听见郡主到了，赶忙领着人一溜烟跑出来。
“下官安肃知县秦谨知，叩见太子殿下，柔嘉郡主。”秦谨知带着县衙的人，规规矩矩跪下行礼。
原本衙门外的差役只认得郡主，哪里知道郡主旁边的是太子殿下，当即磕头赔礼。
“小的不知太子殿下驾临，未曾见礼，还请殿下恕罪。”
沈凌烨摆摆手，“都起来吧，不知者不罪，没那么多讲究。
秦知县，孤与郡主前来，还是为了百姓秋播的事情。
这一路行来，看着秋收已然完毕，不知道今年秋季，收成如何？”这才是沈凌烨最牵挂的问题。
秦谨知等人从地上起来，做了个请的手势，“殿下，还请进衙门细说。”
于是，沈凌烨一行进了县衙，至于那些粮食种子，则是由差役安排妥善看管。
众人来到县衙后堂坐下，秦谨知吩咐了人送上茶水，之后才说道。
“幸亏有郡主的妙计，安肃百姓都能安心种田，今年秋天倒是雨水调和没什么意外，地里的庄稼长得都不错。
尤其是百姓种了大量的洋芋和番薯，这两种产量特别高，一亩地能出产上一千多斤番薯。
此物可以充饥，百姓倒是不用担心冬日里饿肚子了。”
“如今众人最担心的，自然还是麦种，没有种子下地，明年就没有收成。
另一个，自然是担心郡主当初的承诺能否兑现，毕竟有的人家种了五六亩番薯洋芋，那么多堆积在家里，吃不上，也怕坏了，都有惴惴难安。”
“郡主若是再不来，下官也该派人往京城送信请公主前来了，此是毕竟关系到百姓生活，还请郡主示下，接下来该如何做？”
秦谨知不知道清涵有什么计划，那么多洋芋番薯留着能做什么？
清涵闻言便笑了起来，“大哥放心吧，我自有妙用，还请大哥派了差役去各处村落通知百姓。
一斤麦种换十斤洋芋或是番薯，一斤稻米或者麦子换六斤洋芋或是番薯，一斤高粱或者苞谷可以换四斤。
干辣椒也可以，一斤干辣椒换半斤麦种，或者一斤稻米麦子，一斤半高粱苞谷。”
“让各家百姓自己琢磨好了用什么来换种子和粮食，需要换哪一种，自行算清楚账目，明日一早就在县城外空地上，现场过称现场兑换。
如果不想全部要粮食和种子，也可以换成等价银钱，让百姓都放心，我既然说出去的话，就一定算数。”
清涵来的路上早就算好了，兑换的标准也是照着如今物价来的，这年月番薯洋芋不值钱，跟粮食没法比，这个兑换标准，都是百姓赚了呢。
秦谨知对物价十分了解，自然知道，当即点头，“郡主此番作为，可算是救了安肃的百姓啊。
这样一来，百姓有种子下地，还有粮食过冬，只要熬过去这一冬天，日子就会好起来了。下官替安肃百姓谢郡主大恩。”
“大哥何须客气，我这也不是平白无故帮他们。
还得请大哥帮忙，到时候将兑换过来的洋芋番薯，大哥让差役帮忙装了车，运到定兴去。
那边有我建的作坊，我需要用这些做原料，加工一些可以保存的物品。”
“辣椒么？暂时留在定兴，大哥找人帮我晾晒干，等着我回京的时候带回京城去，如今京城那边对辣椒的需求量不小。”
清涵早就有所打算了，洋芋番薯可以加工提炼淀粉，淀粉用处很多，最主要的自然是可以加工各种粉条。
来到这个世界之后清涵发现一件事，没有见过粉条。这么好吃的东西不弄出来岂不是太对不起自己了？
清涵一想到什么猪肉炖粉条、鱼头炖宽粉、酸辣粉、渍菜粉这些，就觉得口水直流，她打算做一下洋芋和番薯的深加工。
至于辣椒就不用说了，自从云来居做出各类以辣椒为主的菜肴之后，其他酒楼也纷纷效仿，以至于京城里辣椒的价格越来越高。
清涵早已经准备好了，提前在京城附近弄了一处小作坊，作坊那边加工一些辣酱油炸辣椒辣白菜等食品。
至于剩下的辣椒，直接运到京城，留出足够云来居所用，其余的可以委托商行卖出去，肯定不会赔钱。
这一次清涵来真定两府，已经提前让人预备好了粮食和种子，还有足够的银钱，其他粮食等物已经分头运到各地了。
赵文虎、连锦城、曹云、秦三等人，已经带着太子的手谕前往各地，与当地官员合作，进行兑换事宜。
至于清涵，她这一路是直奔定兴而去，安肃不过是顺路经过，正好见一见秦谨知罢了。
真定保定两府地域不小，要全都走一遍可是需要不少时间呢，农时不等人，必须抓紧时间做事，所以清涵一早就把人都打发出来办事了。
既然清涵已经有了全盘的打算，秦谨知自然要权利协助。
“好，安肃县衙所有差役，都会尽力配合，郡主请放心就是。”
当即，秦谨知就把县衙里的所有差役全都派出去，到安肃县所属的各个村镇张贴告示，鸣锣宣告，让更多的人知道这个消息。
清涵等人到安肃的时候就已经接近中午了，等着谈完正经事，时候就不早，秦谨知哪能让太子和郡主饿肚子？
于是吩咐了人做饭，中午众人全都留在县衙吃了顿饭。
清涵特意嘱咐秦谨知，他们来人太多，不用做什么精致的饭菜招待，就是随便的大锅饭菜就好。
安肃县也刚刚恢复元气，不好太折腾。
秦谨知跟清涵还有沈凌烨都相处过很久，当然知道这两位的脾气，于是便按照清涵的意思，弄了洋芋白菜肉片等东西，炖出来好几锅，给众人食用。
二公主以前在宫中那可都是锦衣玉食，吃的是珍馐美味喝的是美酒佳酿，结果这两天赶路，都是随便啃干粮，真是把她折磨坏了。
中午见到热乎乎的饭菜，哪里还管那些？也顾不得粗糙不粗糙了，愣是吃了一碗饭一碗菜。
“哎呀，二皇嫂，我发现这农家的大锅饭其实也挺好吃呢，今中午的菜不错，我吃了好多呢。”
二公主吃的有点多，忍不住摸了摸肚子，不好意思的说道。
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