听到指挥使的话，沈凌烨点点头，“走吧，孤随你一起去军营瞧瞧。对了，这些守城的将士，什么时候换岗？”
“回殿下，半个时辰之后，会有兵丁过来换岗，让守城的这些人回去吃年夜饭。
末将已经吩咐了伙房，留出足够的饭菜，不会亏待了这些将士的。”指挥使忙说道。
“好，只要安排妥当就好，走，咱们去军营瞧瞧。”
沈凌烨还是不太放心，于是迈步下了城墙，跟着指挥使一同到城中大营中查看。
丰州是边关要塞，以前城中驻扎着一两万将士，所以在城北和城南有两处大营。
自打去年大齐边境向北推移，丰州不再处于边境线，驻守的将士被分到北边的城池去了，这边只留了一个卫的守军，所以就全都挪到了北大营。
沈凌烨等人来到北大营，伙房那边正好刚把年夜饭做出来。
这么多人吃饭，自然不会做的多么精细，不过是大锅的肉炖了吃而已。
好在数量足够，伙房干活的那些人也算用心，做出了好几个菜，闻着味道也不错。
大营中没有那么多碗盘，将士们就用平常吃饭的大海碗，七八个人凑一起，前面摆着七八个海碗，里头装着冒尖儿的肉菜，看起来倒是挺热闹。
见到太子殿下来了，大营里的士兵们都赶忙过来行礼。
沈凌烨摆摆手，“今天过年，都不用这么多礼，孤就是过来看一看，你们今晚上吃的是什么。
嗯，看着还行。今晚你们可以喝酒，但是限量，不能喝醉，大家伙辛苦一年了，多少放松放松。”沈凌烨态度温和，很是亲切的说道。
“殿下为我等考虑周全，不但让人送来这么多吃的，还让人送来了酒。
我等在边关也有几年了，今年这么丰盛的年夜饭，还是头一回吃呢，多谢殿下。”众将士对沈凌烨都十分感激。
“尔等身在边关，保卫大齐疆土，护卫百姓安危，劳苦功高，理所应当好好犒劳。
今年孤准备的不充足，北疆百姓毕竟还没有缓过来，想采买多一些吃食也弄不到。
等以后北疆安稳了，百姓生活富足，尔等的吃住条件，也会跟着再提高些，孤绝不会亏待了各位。”
沈凌烨曾经领过兵，知道这些兵丁不容易，所以处处都对将士们很照顾。
“酒菜既然已经齐全，快吃吧，孤就是不放心，过来看看而已。时候不早，孤还得回府去，就不在大营里转悠了。”
沈凌烨过来看一圈，知道将士们的伙食没有被克扣，也就放心了。
他在这里，将士们都不能放开了吃喝，沈凌烨不是那种没数的人，于是摆摆手，便领着人从大营中出来，返回了太子府。
沈凌烨在外面各处转悠的工夫，清涵领着人已经包出不少饺子了。
白生生胖乎乎的饺子摆了满满一盖帘，接着盖上细白的纱布，端到外面去冻着。
这时节外头还很冷呢，饺子放到外面去冻一下，不容易变形，彼此间不会黏住，等会儿下锅煮就不会破太多。
府里的女眷一齐动手，干活自然快，大概一个半时辰，饺子全都包完，外头空地上摆满了盖帘，就等着时候一到煮饺子。
正好男人们也都休息的差不多，于是将人喊起来，沈凌烨领着众人发纸放鞭炮。
爆竹声震天响，意味着新的一年来到了，厨房那边听到鞭炮声，立即往烧开的锅里倒入饺子。
锅底的火烧的很旺，饺子下锅没多久，便再次翻滚。厨娘点了凉水进去，沸腾的水面再次恢复平静，如此两次，等第三次开锅时，饺子便熟了。
府里人多，自然不能全指着厨房这几口大锅，其他院子里的锅里也煮着饺子呢，即便这样，一次也不能全都煮熟，分成了两次下锅。
饺子煮熟，外面的鞭炮声也停了下来，于是喊了众人全都进屋吃饺子。
桌椅依旧还在，干脆也不用盘子，直接用盖帘端着一帘一帘的饺子就这么送上来，大家伙围在桌边，吃着热腾腾的饺子，每个人脸上都是满足之色。
吃过了除夕的饺子，这就是新的一年。
如今沈凌烨和清涵身在北疆，自然不用初一进宫大朝会，也不需要办春宴，反倒比在京城时清闲了许多。
沈凌烨提前就知会了北疆所有官员，告知众人不需要来丰州拜见，大家伙都忙了这么久，趁着过年的机会，全都好好歇着算了。
太子殿下都这么说了，官员们自然不敢不从，那些原本还打算过来拜见的人，也只能歇了心思。
没人来打扰，沈凌烨和清涵总算可以安心的休息一阵子缓口气，自打他们来到北疆，就一直忙忙碌碌，总算这回可以休息了。
这一歇就到了正月十六衙门办公，沈凌烨自然不能再偷懒，于是带着人开始到各处巡视。
至于清涵嘛，暂时没什么大事，除了瓜子作坊初三就开工之外，其余地方都等着十六才开始上工，这些也不需要清涵费心思。
府里更不用说，有郑姑姑和紫苏她们，寻常事情不需要清涵费心，所以清涵只需要哄住了三个调皮捣蛋的娃就行。
瓜子作坊年后初三就开工了，主要做的就是各类花生豆，这自然是清涵的主意，想要趁着二月二的机会，再挣一笔。
年前各地客商都已经定好了货，等十六之后人家就来提货了，自然不能怠慢，所以瓜子作坊那头工人们忙碌赶工，就为了多挣些钱。
到了十六之后，前来进货的客商络绎不绝，而各类口味的花生豆被运回去之后，更是被抢购一空，商户和作坊管事都高兴的合不拢嘴。
瓜子作坊挣了钱，乌海县衙一众官员也跟着沾了光，乌海知县是个很有眼光有魄力的人，当即便派人去县里下辖的各处村镇，跟农户定下了今年的供货契约。
乌海县下辖农户，各家除了保证生活的粮食之外，都要多种一些瓜子花生。
到了秋天以市价卖给作坊，不得卖给其他人，以保证今年秋冬作坊的正常运行。
这一点，大家伙也都不反对，百姓巴不得多挣些钱呢，作坊给的价钱不低，去年还多给了一成的利息呢，百姓都不傻，自然是卖给作坊比较划算。
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