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少年书屋 >  霸总溺爱小厨娘 >   第441章

将已经变软的粉丝摆放到娃娃菜中间。

锅中再加适量的油,油热后下入蒜末煸炒出香味,加入一点盐和糖煸炒均匀。

李沐雪将锅中炒好的蒜蓉放到粉丝上。

将剁辣椒放在蒜蓉粉丝上。

然后端起整盘蒜蓉粉丝娃娃菜入锅,在锅中蒸了几分钟后拿了出来。

淋上蒸鱼豉油,再淋上一些热油,撒上少许香葱碎便快速做好了一盘。

李沐雪又做了二十盘,韩墨轩他们推着送餐车给客人们送去。

紧接着,李沐雪赶紧做豉香烤鱼。

将腌制好的黑鱼表面用刀又开了几刀花刀方便入味,汪诗诗在一旁一直帮忙给她做着其他的鱼。

“诗诗真是谢谢你了!有你在,我今天少忙碌许多!”

汪诗诗笑着摇了摇头,“没关系的沐雪姐!我能出上一份力是应该的!”

“这些鱼就按你之前给我说的步骤做吧?”

“是的。”

“好,我知道了。”

汪诗诗开始将腌制的鱼放到刷好油的烤架上,用厨房纸吸干水分,再在鱼身上刷食用油,把一条条鱼送入预热好的大烤箱中。

“220度烤25分钟再拿出来撒一下烤料是吗?”

“是的,撒上烤料后再烤五分钟就可以了。”汪诗诗帮李沐雪调着烤箱温度。

李沐雪手里一直没闲着,把鱼都放上烤架弄好后让汪诗诗帮忙放入烤箱。

又赶紧将虾仁炒芦笋炒上。

盛盘的虾仁芦笋鲜美极了!芦笋嫩绿油亮,看着就爽口。

菜一道道往外送着。客人们脸上洋溢着笑容,李沐雪透过送餐口看着,很是满足。

“诗诗,你做你的西餐吧!”

李沐雪把汪诗诗的西餐安排到了中间上场。

“先做哪一道?”

“先做那道墨西哥牛油果风味的鲜虾沙拉吧!给客人们解解腻!”

“好。”

汪诗诗将所有的虾仁分成十份。一份出两盘。

将分好份数的虾仁放入锅中,加入盐,黑胡椒,孜然粉,牛至粉,蒜末,辣椒粉,翻炒均匀,炒至虾仁变熟盛出备用。

汪诗诗从蔬菜篮里拿来一把洗好的生菜,切成大小合适的条状,然后分份放入盘中,将虾仁一一加入。

“沐雪姐,帮我把那一盆切好的番茄丁递给我。”

“好,给你。”

“谢谢沐雪姐。”

“不客气。”

汪诗诗将番茄丁适量放入每一个盘中。加入青椒,红洋葱,香菜,切好的牛油果,撒上一点点盐,挤上几滴柠檬汁。

拌匀后,又挤上一些沙拉,墨西哥风味的鲜虾牛油果沙拉便做好了。

汪诗诗揉了揉有些酸酸的手指。

“沐雪姐,你每天都这样要做那么多菜,你可是真厉害啊!我太佩服了!”

“我这才做一样菜就感觉自己手要废了!胳膊要废了!”

“辛苦你啦!”李沐雪亲昵的捏了捏汪诗诗的脸蛋。

“哟!这道菜还真不错嘿!这往那几道中菜旁一方,标准的中西合璧了!”

韩墨轩走进来端菜的时候夸赞道。

“墨轩哥,你先别走!”汪诗诗喊住韩墨轩。

“你张嘴。”

“我张嘴干什么?”韩墨轩端着菜走回来。

“你张嘴嘛!”

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