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第617章 鱼丸

“嫂子今天给你们做鱼丸吃。”

被小丫亲了一口的宁静,笑的眼睛都成一条缝了。

原本打算着,等过几天再做的鱼丸,想了想,还是提上日程先。

“鱼丸?”

大家听到嫂子说这话,顿时忍不住咽了一口口水。

大哥弄来的东西, 不知道为啥,在嫂子的手里,总是能做出各种各样的美食来。

这地方,象这次能买到这么大的鱼也不多。

更别说,需要精心制作的鱼丸了!

剔了鱼刺后的鱼肉,被宁静剁成泥后, 再倒进蛋清,制作好的鱼丸,加上一把菠菜,烧成汤后,给孩子们吃,最合适不过。

既有鱼肉的鲜美,又不用担心龙凤胎他们太小,吃鱼的话被鱼刺卡住喉咙。

而多出来的蛋黄被宁静重新再打了两个鸡蛋进去,拔了一把大蒜,炒好后,就是一碗好菜。

过年时的咸肉都已经吃完了,毕竟现在都快秋收的季节了。

这么热的天,傅红星弄来的肉,宁静基本都不会过夜。

当天就煮掉,免得第二天就坏了。

这鱼丸弄好了,至少放在水里,浸到井里,还能放好几天。

今年的收成,跟往年比起来, 要好上许多。

因为肥过田,每亩产出的粮食, 至少多了近100斤的样子。

这还不是最让谭定国高兴的,最让他高兴的是知青点的知青种植的那两亩试验田。

要知道,这两亩地,可以算的上是荒地开垦的。

如今的产出,居然比他们这些用心肥过田的收成,都要高一些。

每亩多产出近150斤。

这个数字,让谭定国激动万分。

一亩就多产150斤的粮食,那十亩地,一百亩地呢?

而且,按陈道辉和顾问他们捣鼓的办法种植稻谷的话,不光粮食增产,还有那稻田里养的鱼。

宁静做来吃后,就给这鱼起名叫稻花鱼

两亩地就有180来条,上百亩的稻田,能养多少鱼?

这些鱼虽说他一条就卖4毛5,可架不住到时量多。

一百亩地,差不多能养近千条的鱼。

换成钱, 那可就是差不多斤500块钱的收入呢!

这对于村子来说,可是大喜事,大好事啊。

而且,这次的鱼,谭定国让自家婆娘做了一条吃过了。

味道相当的好,一点泥土腥味都没有。

而且,宁静起的稻花鱼这个名字可以说名副其实。

剖开鱼肚子,那些鱼肠里,还有那稻花在里面。

相比西山村的大丰收,县里收到消息,下面几个大队,几乎是入不敷出。

有些大队甚至是颗粒无收,要不是有陈道合让傅红星收了那么多的粮食,悄摸摸的分下去,恐怕这些大队的人,都得饿死。

虽说勉强能混个不饿死,可想吃饱肚皮,那就是奢望。

这种奢望,对于高大妮来讲,越发的深有感触。

他们家要不是她离婚后,带回来的那些粮食,可能娘家的弟妹和她爹都得被饿死。

只是,好不容易挨过冬季,挨过了春天和夏天,等到了秋收的时候,别说给他们分粮食吃,大队里的粮食就连那任务粮都无法缴纳上!

这对他们大队来讲,犹如雪上加霜。


 
感谢大家的支持,我已经在星期四那天做完了手术,做完手术后在杭州待了一天后就回家了,回家这几天一直是母上在家照顾我,之前因为动弹难受,导致断更了,今天二二感觉还可以,马上打开了笔记本!


 (づ ̄ 3 ̄)づ爱你们哟~







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