时间重新回到一九九三年的九月，花生地里套种的西瓜，第二茬已经卖完了，这次因为提炼西瓜霜和西瓜粉的数量多了些，共卖出了十三个亿的现金，如果加上西瓜霜和西瓜粉间接带来的收益，应该比第一茬西瓜的收益还要多些。
收获完第二茬西瓜的花生地里，仍然有不少瓜秧上面还开着小花，和去年一样，这些瓜秧都被强行终止了孕育。
农业公司的员工们把瓜秧拔掉后，一部分送去了养殖基地，成为了家禽和家畜们的营养品，另外一部分送去了饲料厂和稻草、花生秧一起粉碎后，添加了豆粕、麸皮、花生饼、稻糠和玉米等，制成了营养美味的饲料。
清理完了瓜秧，浇灌了山泉水的花生也提前收获了，从国外进口的花生全自动收割机，效率高的惊人，一万多亩花生只用了几天时间就收完了。
这些花生个头比普通花生大了三分之一，而且一枚花生里面至少有三到四粒花生米，花生被一车车的拉去了晾晒场，晒在了宽阔的水泥地面上，老天也给力，收获花生后的几天里，风和日丽，鲜花生没用几天就被晾晒干了。
经过装袋称重后，一万多亩套种花生收获了一千多万斤干花生，亩产达到了惊人的一千二百斤，这还是因为套种西瓜，减少了花生栽种数量后的产量，而普通花生的产量也就几百斤。
晾干后的花生，被送到了粮油加工厂里，经过脱粒后的花生米，一部分压榨成了花生油，另一部分送去了仓库储存起来，随后一些送到饭店成为了食材，另一些送去了食品厂，加工成了美味的糕点和压缩食品。
一般花生的出油率为百分之四十到五十，而金山花生的出油率高达百分之六十以上！
普通的花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。
花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
据国外资料介绍，食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
而金山粮油公司精炼的花生油香味浓郁，色泽金黄，有益物质的含量是普通花生油的三倍，花生油中的胆碱和所含有的特殊物质，在改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退方面效果更好。
金山花生油无论是烹制食物，还是凉拌，在口感和营养方面比山茶油和橄榄油更胜一筹，经过国内外专业机构的检测，特别是含有的某些成分对大脑的开发和改善引起了广泛关注，被业界人士称为了油脂类的脑黄金。
出口到国外的金山精炼花生油，以色泽金黄、其营养美味而闻名于世，很快成为了上流社会和富豪王室的新宠。
金山花生油价格昂贵，在国内和港、澳、台三地都卖到了六百元一斤，而出口到国外的精炼花生油，五百克的价格高达两百美金。
这么贵的价格也挡不住有钱人的喜爱，他们往往一次就购买几十斤，而普通老百姓只能把金山花生油当成补品，偶尔才舍得买一瓶五百克的花生油，给孩子和老人们作为提高记忆力和改善大脑的保健品使用。
万百万斤的花生米精炼了三百多万斤的花生油，五十万斤销往了国内和三个地区，其余全部出口到了国外，又一次从国外薅回了五点二亿美金的羊毛，折合人民币二十八亿多。
加上销往国内和其余三个地区的五十万斤、价值三亿的花生油，一万多亩的套种花生，仅用了一多半的花生米榨成的花生油，就卖出了三十一亿的天价，相当于西瓜的总销售额。
用来制作糕点和压缩食品的花生米，其实含量很少，也就当做添加剂来使用，主要是用来提升口味的。
大酒店里的油炸花上米都是按粒来卖的，一小盘几两重的花生米就能卖到一百多快，点着道菜的食客，不光是因为它的美味，主要是奔着它那丰富的营养成分来的。
如果算上大酒店和食品厂的花生所产生的附加值，花生的总收益能达到五十亿，加上西瓜的收入，一万多亩地的总收益达到了八十多个亿。
如此大的收益大大出乎了长生的预料，这让当初投了一个亿，占股农业公司百分之十五的的邱鸿儒赚了个盆满钵满！这还没算投了一千万资金，占股百分之十的金山服装厂带来的收益。
看到种植花生和西瓜的收益如此大，长生都想把所有的土地改种花生和西瓜了！但是产品需要多样化，如果数量太多，再好的东西也会卖成白菜价，还是坚持物以稀为贵的发展策咯吧。
此时的邱鸿儒在港岛春风得意，二十多年来的晦气一扫而空，不仅内陆的投资得到了丰厚的回报，合资的长生集团也是蒸蒸日上。
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