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做五香花生和五香瓜子的调料,她的空间里都有,只需她偷偷取出来,放在自家的调料罐中,当做是家中原有的即可。

穆三婶儿听说她要把瓜子和花生做成五香口味儿的,觉得很是好奇,主动请缨要做她的下手。

采薇没有拒绝,她找了一小块儿没染色的干净细棉布,让穆三婶帮她缝个小布口袋,把她先找出来的调料,如花椒、八角、小茴香、生姜片、桂皮等物缝进去。

穆三婶儿很相信采薇,这丫头凭一人之力,让家里过上那么好的日子,她说的话,一定不会错,所以,采薇让她缝布口袋时,她二话不说的就缝了起来。

缝好后,采薇把那布口袋放进锅里,用大火煮了起来,等煮到锅里出了调料的味道后,她才将洗好泡了半天的花生下锅,改用文火接着煮,待煮至入味并全熟后,停了火,将锅里的花生捞了出来,控干水后,倒进另一口干烧着的锅里,用铲子扒拉着,小火烘干。

与此同时,瓜子也被洗净倒进了第一口锅里煮,方法和花生一样,煮好后,也是倒在第二口干烧着的锅里烘干。

烘好后,采薇把喷香的五香花生和五香瓜子盛在碟子里端了出来,摆到炕桌上,对大家说:“都来尝尝看,我的五香花生和五香瓜子怎么样?”

穆三婶拈了一颗花生,剥开后放进嘴里,嚼了几口,顿时惊喜的叫起来。

“这也太好吃了吧,薇丫头,你的这道五香花生,可比寻常的花生好吃多了!”

采薇笑着说:“今天时间紧,正常应该先把花生浸泡在调料里两天后,在入锅煮熟的,那样做出的花生,更入味儿、更好吃!”

武儿和采菲、采莲也吃起来,一边吃一边叫好,顷刻间,一盘子的五香花生见底儿。

穆三婶吃的意犹未尽,抱怨道:“早知如此,我把家里的花生都拿来好了,让薇丫头帮我把它们都做成五香口味儿的,留着以后给你三叔下酒吃!”

采薇笑道:“五香花生和五香瓜子儿怎么煮,三婶儿不是已经看到了吗?何不自己动手煮来给三叔吃呢?而且,这煮花生的技巧,如果利用好了,可是一件赚钱的本事!”

穆三婶怔了一下,随即大喜过望的一拍大腿,笑道:“艾玛,可不是咋的,这么好的发财路子,我竟没有想到,还是薇姐儿有本事,既能做出这么好吃的东西来,又能想出赚钱的法子,难怪你家能发财,哈哈哈……”

得到采薇的指点,穆三婶顿时茅塞顿开,仿佛看到了那无限的希望一般,两只眼睛都炯炯有神起来。

花生两文钱一斤,加工成五香花生后,卖五文钱一斤绝对没问题,一斤去掉一文钱的调料成本费用,净赚两文钱,十斤就是二十文,一百斤就是二百文,一千斤就是两千文,也就是二两白银,他们夫妻每月加工出三五千斤没问题,也就是说,她家以后每月都会有好几两银子的进项了,丈夫也再不用和她两地分离,撇家舍业的去倒腾山货了,一家子从此也可过上衣食无忧的日子了……

想到这些,穆三婶对采薇的感激之情更加强烈起来…。

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