周记烤肉的生意不如从前八福酒楼那般红火，但每天赚二三两的银子还是能做到的，他们一家子已经很知足了，但采薇却说，要让他们一家子的生意重新红火起来，要比从前的八福酒楼还要火。
为此，她不仅拿出了一袋子烤肉必备的调料——孜然给了周家，还准备给‘周记烤肉’加一个项目——炸肉串！
饭时到了，三三两两的客人陆续的走酒楼，来的大都是老回头客了，采薇见有客人来了，立刻燃起了大锅，在锅里倒了半锅的油，烧了起来。
灶台上，摆了两个大托盘，第一个托盘里装的是各式各样的肉串，而第二个托盘里放的，则是她自己用芝麻、孜然、盐面、辣椒末等配置的调料。
油锅很快烧开了，沸腾着，汩汩的冒着泡。
采薇扎着围裙，将一支支肉串下到锅里，一边炸，一边吆喝：“炸串、炸串，各种的炸串，五文钱一支，快来尝、快来买啊......”
清脆的吆喝声和油锅里飘出的香气，很快吸引了几个路人，他们好奇的围在采薇的油锅边上，看着采薇将炸好的肉串儿用笊篱捞了出来，用一块儿油纸包住肉串儿签子的下面，在放调料的托盘儿里打个滚儿。
顿时，那冒着油星儿的肉串上便多了些芝麻、辣椒末和孜然粉等调料，看着就很诱人。
“来，姑娘，给我来一串儿尝尝！”
一个老大爷掏出五文钱，送给了采薇。采薇笑接过钱，笑眯眯的将一串儿炸的油汪汪的肉串儿递了过去。
老大爷吃到嘴里，眼睛顿时眯成了两个月牙儿：“嗯，好吃！我活了这么大的岁数，还真没吃过这么好吃的东西！”
老大爷的话一出，立刻就有人忍不住了：“姑娘，给我来五串儿，我要十串儿......”
一时间，采薇的身边儿热闹起来，将她围了个水泄不通，采薇一边招呼客人，一边炸串儿，忙得不可开交......
九斤惆怅的看着她，心里酸酸的，若是薇儿妹子没有订婚，该有多好！
到了晚上打烊时，采薇也收摊儿了，他们粗略的算了一下，酒楼今天的收入是四两银子，采薇的小摊儿收入是一两多银子，总共加起来有六两之多，周婶子很高兴，周叔也很开心，有了采薇提供的孜然，再加上多出的炸肉串儿项目，家里的生意一定会更红火的！
唯独九斤的心里酸酸的，他不在乎家里的生意是否兴隆，也不在乎赚了多少银子，就只希望薇儿妹子能留下来，陪着他，守着他，还像小时候那样，跟在他的身后，像他的小尾巴似的，那样，他的人生就圆满了。
可是，他也明白，她已经离他越来越远了，远到他穷尽一生的力量也无法追上她，只能看着她越飞越高，越飞越远......
“九斤，你发什么呆呢？今儿采薇帮咱们多赚下这么多的银子，难道你都不高兴吗？”
周婶子用胳膊肘子触了触怔愣的儿子，望着桌子上一对对的碎银子和铜板，眼睛笑得只剩下一条眯缝儿了。
九斤回过神儿来，四下看了看，发现采薇不知什么时候已经离开了，忙问：“薇儿妹子呢？”
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