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接下来的几天,气氛都变得很怪异。

因为担心小伶情绪激动,我尽量不会单独一个人在房间,大部分时候都会和强子在一起工作。

经过我一段时间的考察,我发现这些本土猪里面有几只不错的母猪苗子,适合下崽,所以我和强子就安排单独的母猪饲养区,打算把本土猪繁育这一块抓起来。有了多年的养殖经验,想做好这一点并不难。但是,我们的猪虽然是散养的,却不是野猪,在产仔成活率方面还是大大依赖人工干预的。

养猪场的环境不同于野外,为了提高养殖效益,我们就得避免野外环境下自然选择那一套规律,尽最大可能让每一只小猪仔都活下来,并且健康长大。

功夫不负有心人,仅仅用了半个月的时间,我就参透了母猪的产后护理知识和仔猪的饲养与培育。因为猪这种动物比较特殊,它们出生就带有尖锐的牙齿,但是皮肤比较脆弱,为了防止打架造成的死亡,猪仔刚出生的时候就应该把牙齿剪掉。而且,仔猪如果是公的,出生不久就要进行绝育。

这时候,我意识到只有我们几个人忙活这一摊子,是远远不够的。

于是,我们再次贴出单页,对外招聘。

因为是体力活,而且养猪这种活计又脏又累,还要忍受巨大的气味,所以愿意来工作的人少之又少。最终,也只有我们村的老光棍王叔来了,因为年轻时在外打工落下残疾,所以一直没娶到媳妇。后来一直在家拾掇几亩庄稼地,现在看到家门口就可以打工,而且还不耽误种地,就算一个月只有千把块钱也是愿意来的。

王叔没什么文化,所以我只能把一些最简单的体力活交给他,比如搞卫生、放水,给猪喂菜,搬运饲料等。

有了王叔的加入,我和强子果然轻松了不少,多一个劳动力的感觉就是不一样。这段时间,我们吃住都在养猪场里。王叔老光棍一个,强子家中早已没了父母,我也是孑然一身,三个人无牵无挂。只有小伶骑着电瓶车从邻村来,按时上下班。

因为她是管财务这一块的,所以上班时间并不固定,我会允许她早走一会儿,不用那么准时。

毕竟,女孩子一个人,回家晚了也不安全。

根据国家气象局发布的文件,七八月份正是防洪防汛的关键时期,我们养猪场坐落在野外,采用的是散养模式,虽然建筑不多,但是防水灾对我们来说至关重要。因为一旦雨水在养殖场地内部聚集,猪的活动量就会减少,大量的积水还有可能传播细菌,对猪的健康造成影响。

“刚子,你看这样,咱们外面不是有污水池吗,直接和场地的排水管道连接不好吗?”

强子提议,这样非常方便,但是我不赞同。

污水池容量本身不算大,谁也不知道汛期会产生多少洪水,场地和水池连接起来,如果发生了返渗怎么办?我的思路是在污水池的不远处再新建一个蓄水池,专门用来排放雨水,虽然成本高一点,但是用着放心。

为了尽快完工,我们不仅雇佣了工人和挖掘机,就连我和强子一起都没日没夜地拿起铁锨铲土。时间不等人,汛期马上就要到了,谁也不知道哪天就会下一场大暴雨。

奈何工期很长,我们提心吊胆挨过了整个夏天,好在没有出什么大问题。

强子埋怨我太敏感了,白白修了一个没用的蓄水池,浪费了很多成本。眼下,买饲料的钱都快不够了。

转眼间,猪都长大了,面临着出栏。我们都很高兴,前期投入了这么多,这次算是回收成本,终于要见钱了。几个人跟着我没日没夜的干,还没拿到多少工资呢,这次卖了猪,一定带大家吃顿好的。

但是,理想和现实总是有很大的差距。

卖猪的时候,我找到了养殖业著名的中间人小郭,他就是专门联系养殖户和屠宰厂的,什么品种、什么价格,在他那里一清二楚。

但是他看了看我的猪,摇了摇头说:“体型太差,肥肉太多,卖是肯定卖得出去,但是价格比大白猪要低四五毛。”

我诧异了,我精心选定的品种居然不如普通的大白?如果生猪每斤低四五毛的话,这些所有的成年猪,要少卖几万块。明明我付出的努力和心血比普通的高密度养猪场都要多,但是却得不到预期的回报,我不甘心。

小郭行走养殖业多年,他劝我不要太固执,拖着不卖猪只会越来越肥,体型大了没有屠宰厂愿意收的,只能继续降低价格。

强子也动摇了,他劝我说,只要见钱就行,慢慢摸索经验,也亏不了多少啊。

但是这对我来说,已经不是钱不钱的问题了,我觉得市场不识货。老百姓盲目崇拜瘦肉率,这才导致了美国瘦肉精应运而生,殊不知本土猪虽然肥肉多但是口感好又健康。

千里马常有,而伯乐不常有。这次,我打算赌一把。

之前在宠物医院工作的时候,我和广告公司打过交道。于是,我重金请了广告公司帮我做广告,大致就是推广本土猪的内容。强子以为我疯了,猪卖不出去养猪场没有进账,而我又突然花出去这么一笔钱,简直令人费解。

没有人认可本土猪肉,我的压力也一天天大了起来。

突然有一天,之前合作过的餐饮公司的老客户打来了一个电话,询问我本土猪的价格。我又惊又喜,但是磕磕巴巴了半天也只能告诉她我们这里是养殖场,只养不杀。对方表示没关系,他们愿意出钱搞定屠宰那边。

但是,餐饮公司毕竟也只有十几家分店而已,他们一天的猪肉需求也不过一两头猪罢了。我们请了屠夫,单独付给他钱帮我们杀猪,杀好的猪肉再交由餐饮公司。这样,生猪的单价算下来,比大白猪还要高一点。

就在我满心欢喜地期待着回收成本的时候,销路却凝固了,没再有其他的餐饮公司找上门了。只有这一家,基本上一天抓走一头猪,生猪出栏的效率比蚂蚁搬家还慢。

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