李大朵出去取了红薯粉，来到面馆的厨房。面馆的老师傅看着进来了一个年轻小姑娘，觉得很惊奇。
面馆老师傅忍不住问:“姑娘，你来后厨是来干什么？”
“你们掌柜让我来做一种吃食。”
老师傅心里更好奇了:掌柜让个女娃子进来是做什么，她做的面能有我做的好吃？
李大朵没有理会师傅，她走进灶前开始动手，切配菜，泡红薯粉。李大朵的一举一动都落入了师傅的眼中，不过她并不介意。
很快，酸辣红薯粉就做好了，李大朵找了一个托盘端了出去。
“掌柜，你尝尝。”
掌柜看着红彤彤的红薯粉，上面还有酸豆角，还没吃他就觉得又酸又辣了，他心里有些排斥了，觉得这回自己看走眼了。
李大朵把红薯粉放到掌柜面前，用眼神示意他快尝尝。
人家姑娘都已经端上来了，掌柜觉得自己逃脱不了，他拿起筷子，摆出一副英勇就义的样子夹了一口放进嘴巴。果然，一进口，又酸又辣，刚开始他想吐出来，可是嚼多几下，他发现还挺好吃的，味道很独特，很快掌柜吃了第二口，接着一直在吃，又酸又辣，吃起来太过瘾了，吃得根本停不下来。
李大朵看着吃得过瘾的掌柜，她认为生意妥了，她的红薯粉一定可以卖个好价钱。
一碗酸辣粉吃完，掌柜吃得酣畅淋漓。
“好吃，又酸又辣。”
“掌柜，我吃得没错吧，吃了会让你难忘的。”
掌柜回味了刚才的味道，“是很难忘。姑娘，你这个是什么粉？感觉不是面粉。”
“我这是红薯粉，独一无二的，只有我家有。”
“姑娘，红薯粉你有多少？我要了。”掌柜心急地订了货，一副怕慢了一步就没有的样子。
“我今天拉了几百斤来，每斤十五文。”
谈到价钱，掌柜有些迟疑了，十五文不便宜，他怕亏本。
李大朵见掌柜有些犹豫，她劝说道:“掌柜，我的酸辣红薯粉是新鲜吃食，味道一绝，到时来你店吃它的肯定得排队了。”
掌柜在脑海里想了想自己面馆生意爆棚的样子，他笑了。
“姑娘，我知道这红薯粉好吃，可是太贵了。我收货价都15文一斤了，我卖出去的价格肯定要很高才能赚回来。东西太贵了，也没人吃啊！”掌柜做出一副愁苦的样子。
“掌柜，一斤红薯粉可以做出很多碗酸辣粉，你不会亏的。只要你把酸辣红薯粉的名堂打出去，来吃它的人肯定很多，薄利多销这个道理你不会不懂。”
掌柜在心里飞快算了一番，最后他下了决定，“行吧，姑娘，十五文一斤。但是我有一个条件，你的红薯粉就卖给我一个人，不要卖给其他人。”
掌柜很聪明，一下子就想到了垄断。李大朵想了想家里的红薯粉，家里的红薯已经用了很多了，剩下的做不了多少红薯粉了。
“可以，但是只是今年。明年，我的红薯粉产量会上来的，你一家店吃不下，我的红薯粉可不能砸在手里。”
掌柜欣然地点点头，他觉得今年也可以了，毕竟他没有权利阻止人家挣钱。
“可以，今年就够了。”
“那掌柜你叫伙计去搬红薯粉吧，我弟在门口等着。”
“明子，快去门口搬红薯粉。”掌柜高喊道。
刚才照顾李大朵的伙计应道:“好的，掌柜。”
明子的伙计心里挺纳闷的，今天掌柜怎么了，让个小姑娘做了一碗奇奇怪怪的面，现在还要买下她的东西。
明子出了门口，看到一辆牛车旁边还有人守着。
“掌柜让我来红薯粉。”明子不咸不淡地说了一句。
李大壮看了一眼伙计，“你搬吧！”
明子上前去搬，还挺沉的，他抗在肩上，走路摇摇晃晃的。
李大壮看了有点吃力的伙计，他很想上前去帮忙，可是想到牛车还需要他看着，就只能干看着。
伙计搬了两趟，把所有红薯粉搬进来了。
红薯粉过秤了，412斤，李大朵拿到了六两一百八十文。
银子结算好了，李大朵正准备走，掌柜突然想起了酸辣红薯粉的做法他还不知道。
“姑娘，你还没说酸辣红薯粉的做法呢。”
“你家的厨子看我做的酸辣粉，他知道怎么做。”说完李大朵就潇洒地走了。
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