玉米这种作物的优点，高产抗旱，利用率高，淀粉含量高。对于山东这种多是丘陵地形的地方来说，可以说是最为适合的作物了。因为丘陵和山脉往往代表着水源不易获得，玉米的抗旱自然是优势多多。
江峰现在的部队里面，马匹的数量可以说是不少，草料问题一直是颇为的头疼，玉米的秸秆恰好是解决了这个，至于利用率和淀粉的含量，也许大家不知道，从前的玉米棒子面是不光是玉米粒而且是连着棒子一起磨碎的。
在现代的时候，江峰在那些无关紧要的课程中学过关于玉米的种种百科知识，当时是根本无关紧要，甚至并没有在江峰这个坏学生的代表心里面有过什么印象，可是来到明朝这个时代之后。
从前的光棍汉变成了一个身后将近一万多人跟着他吃饭的庞大势力的主人，士兵在平日的非战斗状态中，他们只是单纯的消耗物资，同样的，登州大营和山东其他的四个营盘的马匹消耗量更加的大。
控制了海上走私和私盐，每年赚来的银子如果和大明的财政盘子想比，恐怕是要让户部的那些官员瞠目结舌，当然了，也许这些官员早就是看到江南那些豪门大族走私和商贸取得的利润，也许并不吃惊。
这惊人的利润购买了数量惊人的物资，转换到了这些士兵和马匹的身上，周围的人甚至包括张亮，赵秀才都是颇为的不理解，按照常理来说，一个人赚钱争权，到最后为的的是什么，不就是锦衣玉食，娇妻美妾。江峰赚来了这么多的钱，按照道理说，就是过得比皇帝舒服都不是不可能达到的问题。
实际上，明朝的这些皇帝即便是所谓胡作非为的皇帝，过的日子比起那些豪奢的商人勋贵还真未必强上多少，所胜的不过是手握天下大权罢了。但是江峰和自己的家眷现在所过的生活最多也就是比登州知府稍强一点，家丁和仆役都是各个铁丁家庭过来轮换服役的，后来的微山岛和天津的匠户家庭成员，要是能进去服役甚至是作为了一种荣誉的象征。
不过说了这么多，都是按照江峰现在的身份和收入来说，日子过的太清苦了，应该是更加的舒服一点。
但是周围的那些亲信不管是怎么相劝，做事大手大脚，而且对美食美女很有爱好的江峰死活不愿意松口，大把大把的银子毫不节省的投在了造船和工坊的研究上面，改良版福船一艘艘的下水，火炮和火绳枪还有各色的冷兵器在迸发了研究热情的工匠的手中不断的诞生。
老实说，这些事情并不符合前世江峰那个肆意妄为的胆大的坏学生的性格，甚至也不符合江峰现在作为山东游击，三品武官喜欢享受喜欢美食美女烈马的性格，无他，这些都是感觉到自己的责任压在加投。
现在的江峰要保护自己的女人，要保护自己的这片家业，要让跟着自己的上万兵马，偌大的家业越来越强。
这些事情，即可以说是江峰的实力，也可以说是江峰的责任，为了让登州营这片势力越来越大，江峰现在独处的时候，总是拼命的回忆从前的在现代的点点滴滴，结果他也是颇为丧气的发现，自己当年的武侠小说看了不少，武功学了不少，做菜的手艺也不差，可是对于历史和科技之类的东西，几乎是一窍不通。
一窍不通倒也未必，所以用了个几乎，现代那种信息爆炸的社会给他的一些灌输还是颇为的有效，最起码他看到过某些影视作品和记录的老式火枪和火炮还有舰船的模样，知道海贸和私盐可以赚很多的钱。
其余的都是厨艺上居多，当年爱好也是朝着这个方便使劲，按照道理说，江峰除了玉米烙和松子玉米，椒盐玉米之类的菜肴之外并不会对玉米知道的太多了，不过当年实习的时候江峰的师傅正经说过，面酱的味道如果鲜美，还需要把玉米棒子一块的加上去，这样的味道才会有那种美妙的味道，谈的兴发，农民出身的厨师师傅开始洋洋洒洒的谈起了玉米的种种好处，此外大骂现在的人忘本之类的话语。
前一段时间，江峰回忆起来这个，心情还是颇为的激动，心想可是找到了解决人和马的吃饭问题，不过找到手下人打听了一圈之后，大家都说没有见到过游击大人所说的这种作物，怀疑是不是天方夜谭，当时的江峰郁闷之极，可是也纳闷万分，心想玉米这种东西在前世的时候可是遍地都是啊。
其实在历史上的时候，十五世纪，发现美洲的欧洲殖民者把玉米从美洲带回欧洲。随后开始在全世界扩展开来，出现在中国的时候，有历史记载的应该是在十六世纪的中期，也就是说应该出现在二十年或者三十年后。
我们或许可以解释，江峰来到明朝属于蝴蝶闪动了翅膀，然后什么地方开始刮风之类的玄奥话语，其实，在大航海的时代已经开始，各种物资的流通相对的发达，西方的商人和大明的交往并不少。
也许玉米已经是早就出现在了大明的土地上，但是没有推广开来罢了。不过这些都是所谓理论上的推测，江峰看到玉米之后，那种狂喜就好像是要把自己撑炸一样，在简陋的木屋边上种植的十几株玉米。
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